Som kjent for sin sterke musikalske personlighet og allsidigheten i sin musikerskap, som kombinerer kraftig dynamikk og intens lyrikk, har Liza Ferschtman blitt hyllet i internasjonal musikkpresse. The New York Times beskriver henne som «intet mindre enn åpenbarende», og refererer til den «laserlignende intensiteten, renheten og raffinerte skjønnheten til hennes spill», mens The Guardian berømmet hennes «livlige musikalske personlighet» og «nydelige lyriske kvalitet».
Siden hun vant Dutch Music Award, den mest fornemme prisen for nederlandske musikere, i 2006, har Liza opptrådt som solist med mange av verdens beste orkestre, inkludert Royal Concertgebouw Orchestra, London Philharmonic, Dallas Symphony Orchestra, Budapest Festival Orchestra, Warszawa Philharmonic og Brussel Philharmonic, samarbeidet med dirigenter som Jaap van Zweden, Iván Fischer, Stéphane Denève, Jacek Kaspszyk, Jun Märkl, Frans Brüggen, Neeme Järvi, Otto Tausk, Dmitry Sitkovetsky og Thomas Søndergård.
Liza Ferschtman er også en lidenskapelig kammermusiker og en populær gjest på festivaler og konsertsteder i hele verden. Siden 2007 har hun vært kunstnerisk leder for Delft Chamber Music Festival. Kammermusikkpartnerne hennes inkluderer Elisabeth Leonskaja, Jonathan Biss, Alisa Weilerstein, Christian Poltéra, Julius Drake, Martin Roscoe, Nobuko Imai, Lars Anders Tomter, Marie Luise Neunecker, Sharon Kam og Amihai Grosz.
Sesongen 2019–20 inkluderte konsertopptredener med Stuttgart Philharmonic, München Symphony Orchestra, Flanders Symphony Orchestra, Het Gelders Orkest og Nertherlands Philharmonic i Europa, mens hun hadde nord- og mellomamerikanske opptredener med Kitchener Waterloo Symphony Orchestra, Toledo Symphony og Orquesta Filarmónica de Jalisco. Sesongen inkluderer også konsertturer med Enrico Pace og fremføringer av Schubert-pianotrioene med Elisabeth Leonskaja og István Várdai/Jakob Koranyi på steder som Londons Wigmore Hall, Musikverein Wien, Concertgebouw Amsterdam og Théâtre des Champs Elysées.